Fra egne felt
Rabarbradrikk
Frisk og lett syrlig drikk av rabarbra som vi dyrker og høster selv på Ferkingstad.
«Vi vil at du skal kunne smake hvor drikken kommer fra.»
Fra jord til flaske
En gård med røtter i familiehistorien
Karmøy Safteri holder til på Ferkingstad, helt vest på Karmøy. Her møter rabarbraen salt luft, mye vær og lange, lyse sommerdager.
Rabarbraen høstes for hånd og foredles lokalt. Resultatet er en frisk, lett syrlig drikk laget for å smake godt alene, til mat eller som et alkoholfritt alternativ når noe skal feires.
01Dyrketi egne felt
02Høstetfor hånd
03Pressetog blandet lokalt
04Tappetpå Karmøy
